Chef Verduxa #11

Hoje o jantar foi no Solar dos Presuntos - restaurante que muito já tinha ouvido falar, mas o qual ainda não fazia parte da minha lista de "checks". O meu Pai é fã, a M. é fã, o G. é fã e eu também fiquei fã - só não fiquei tão fã do valor, mas já que hoje o Pai e a Mãe nos acompanharam e, p-a-g-a-r-a-m a refeição... Da ementa fez parte: uma sopa de peixe, paelha de marisco, folhado de perdiz e para culminar, O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo! Menhame! Menhame!

Aqui em casa, continua-se a cozinhar o básico e na semana passada foi a vez de umas almôndegas estufadas em tomate fresco! (Vá lá, toca a fazer menhame, menhame - a minha casa é um autêntico Solar os Presuntos!).

Eu sei que não sou nenhum suprassumo e que por ser bastante exigente comigo, acabo também por o ser com os outros, o que nem sempre, ou melhor, o que quase nunca é bom, pois acabo por me dececionar, por me irritar, por me aborrecer e apetecer cortar relações com algumas pessoas. Claro que nada é assim tão evidente e é óbvio que quando nos conseguem pôr os nervos à flor da pele, tudo é muito mais negro!

Mas realmente, fico mesmo muito magoada com mentiras, com exibicionismos, com quem acha que é superior aos outros, com quem não se preocupa de dizer a primeira coisa que lhe vem à cabeça, com quem não é capaz de ouvir os demais e acima de tudo, com quem se acha detentor de toda a verdade - mesmo quando, sobre certos e determinados assuntos, não existe uma verdade absoluta!

Posso não o fazer logo, naquele segundo, naquele imediato, mas tento sempre colocar-me na outra posição e quanto mais não seja, pelo menos, ouvir com atenção as diferentes perspetivas, pois tenho sempre a sensação que posso sempre aprender mais qualquer coisita!

Com a idade fui aprendendo, depois de dar bastantes cabeçadas na parede - cabeçadas estas, que fazem parte do amadurecimento e que hoje, dou graças a Deus por as ter dado, pois é certo que não se pode exigir de quem tem 20 anos, a mesma atitude de quem tem 30, mas penso eu, que é suposto pessoas da mesma faixa etária, terem já dado cabeçadas, terem aprendido e supostamente terem crescido! Mas se calhar, estou um bocadinho enganada, digo eu?!

A maior parte das vezes, acabamos por magoar aqueles que mais amamos e quando caímos em nós, sentimo-nos horríveis, apenas nos apetece ser detentores da máquina do tempo, voltar atrás e fazer tudo de maneira diferente.

No Sábado, o G. ficou muito magoado comigo e eu, como sempre, a achar-me detentora da razão, que sabia muito bem de tudo o que falava, acabei por dizer coisas de que me arrependo brutalmente. À típica menina mimada, fiz uma cena de todo o tamanho. E-S-T-Ú-P-I-D-A!!!

A paciência do G. comigo, é apenas mais uma prova de que me adora e eu não sei como não me sentir envergonhada. Cada vez que penso no sucedido, tenho uma enorme vontade de enfiar um barrete na cabeça e nunca mais o tirar. Bem, neste momento, nada há fazer, para além de redimir-me e dar-lhe todos os mimos do mundo, porque se há pessoa neste mundo que eu amo com todas as minhas forças é a ele. Para além disto, resta-me dizer que é um facto, que realmente aprendemos muito mais rapidamente quando erramos e desta vez, voltei a aprender bem rapidinho.

Aqui fica o meu pedido de desculpas... o meu beijo forte e mais uma declaração de amor!

Chef Verduxa #10

Para o G.: estufado em cerveja de lulas recheadas, com arroz branco

Para a Verduxa: Xá com torradas (não quero qualquer tipo de comentário ao meu pobre jantar e que me fez ingerir a esta hora, algumas bolachas com açúcar)

(Mais um dia 7...)

:)

Amigos e Namorados, Namorados e Amigos!

No jantar "do Gustus", falou-se de relações e de como a relação dos amigos é importante e pode interfir nos relacionamentos - como não gostarmos deste ou daquele amigo poderá ter implicações na relação que temos com o nosso companheiro...

Antes de começarmos uma relação, a nossa vida está já repleta de gente que é nossa amiga e com quem gostamos também, de partilhar os nossos dias, os nossos momentos e que acima de tudo, queremos que estejam sempre lá. Mas quando a nossa cara-metade não gosta de algum desses amigos, como é?

Acredito que não seja nada fácil de gerir uma situação destas. Aliás, sei que realmente não é fácil, mas com boa vontade, para deixarmos o nosso mais-que-tudo feliz, sem ter que fazer opções (isto sim, é que é horrível), de vez em quando, lá vamos fazendo uns programas que não tínhamos assim tanta vontade e até quem sabe, mudarmos aquela ideia pré-concebida que muitas vezes possuímos acerca das pessoas... Felizmente eu e o G., vamos sabendo gerir este tipo de situações, que graças a Deus, são praticamente inexistentes - somos pessoas sensatas e que acima de tudo, queremos ver-nos um ao outro felizes e contentinhos. (Obrigada meu G., por seres assim!)

Mas infelizmente, há quem não tenha esta nossa capacidade (minha e do G. e, modéstia aparte, como é óbvio! lol), há quem se recuse a fazer isto ou aquilo, porque A, B ou C vão estar presentes e consequentemente, acaba por deixar o outro elemento da relação triste, para além de este, ter de começar a fazer opções acerca de com quem estar, começarem as discussões sobre essas opções, o "diz-que-disse" e daí até correr mal, é um pulinho.

Obviamente que sentimos mais afinidade e empatia com umas pessoas do que com outras, mas isso não quer dizer que fechemos completamente a porta. É verdade que muitas vezes, a 1ª impressão que causamos pode não ser a melhor. É verdade que existem ideias pré-concebidas. Mas na minha opinião, temos que aprender a respeitarmo-nos, temos que dar segundas, terceiras e se for preciso, quartas oportunidades aquele amigo do nosso mais-que-tudo. Pois o mais importante é fazer nossa cara-metade feliz, até porque, se é amigo, se o faz sorrir, se lhe proporciona bons momentos e lhe traz boas recordações, de certeza absoluta que merece uma oportunidade nossa.

Verduxa em Dieta # 3

Como é possível fazer dieta com isto e isto??? Hein??? RHERHERHERHE

Verduxa em Dieta # 2

Verduxa não consegue fazer dieta - Verduxa tenta, mas não consegue, e no fim-de-semana passado, após duas semanas de supostamente ter começado em modo "passar fome", apenas perdeu umas gramas... Arre poça!!! MAS ONDE É QUE ESTÁ A TUA DETERMINAÇÃO VERDUXA??? Última oportunidade antes de te tornares oficialmente candidata a um dia entrares no "Peso Pesado" começa, a-g-o-r-a!

(O G. já só se ri e diz que pode dormir descansado, pois de anorexia eu nunca vou sofrer! Raios partam os risos do homem, a ver vamos se eu não emagreço!)

Gente Mal Agradecida

Se há coisa que tenho aprendido no meu novo trabalho, é a de que as pessoas tudo querem, mas ao mesmo tempo, não querem é mesmo nada. Há por aí muitas pessoinhas que o que pretendem da vida é fazer a-b-s-o-l-u-t-a-m-e-n-t-e n-a-d-a. Há outras que querem tudo de mão beijada e sem o mínimo esforço. E há ainda aquelas, por quem intercedemos e que depois, nos deixam ficar mal.

Então a história é a seguinte:

Estava com um projeto para o call center de uma grande empresa portuguesa e um dos candidatos à vaga era um rapazinho na casa dos 23/24 anos, com a licenciatura em Recursos Humanos, um pouco desgostoso pois não consegue arranjar emprego na sua área, apenas estágios para tirar fotocópias... Lá lhe fiz a entrevista para o projeto que tinha em mãos e no final, em conversa e em modo entrevista (sem ele saber) para uma vaga que iria abrir ali para a empresa, acabei por o selecionar. Expliquei-lhe que todos ali entram em estágio, que tem a duração de 3 meses, que a probabilidade de permanecer e passar a contrato é enorme e que tirar fotocópias não é o trabalho de ninguém, que os estagiários dão no duro e dão mesmo, como qualquer outro funcionário. Ele, todo entusiasmado, mostrou-se mais do que interessado, agradecido e pediu que então, quando fosse o processo de recrutamento, para entrarmos, por favor, em contacto com ele. Pois bem, assim o fizemos, mas o menino afinal não pode deslocar-se de Cascais a Odivelas para trabalhar, "porque se fosse até Lisboa não havia problema nenhum, mas até Odivelas não"! - Dá vontade de o matar em praça pública, não dá? De desejar que nunca arranje trabalho em Recursos Humanos e que tenha de ir vender o corpo para se conseguir sustentar, não dá?

O gozo dos gozos - também não passou nas provas do nosso cliente! ahahahahahah

N'outro planeta!

Hoje, quando cheguei a casa, deixei-me rir... Portugal está o caos, parece cada vez mais pequenino com tantos "pontapés" que tem levado, os portugueses estão desanimados e sisudos, mas aqui em casa, eu e o G. rimo-nos com as mais pequenas coisas, aproveitamos cada momento, tiramos partido de cada bocadinho e mesmo com alguma contenção (que isto da contenção bate a todas as portas), parece que vivemos num Portugal diferente daquele aí de fora e andamos felizes da vida...

Hoje, quando cheguei a casa, depois de 12 horas de trabalho - cansada, mas feliz e com a sensação de conseguir trabalhar ainda mais 12 horas, encontro o G., já em modo relax, no seu mundo da música, entre discos, computador, phones, pratos, etc., etc., entretido a experimentar diferentes combinações, novas músicas e com um enorme sorriso... Há coisa melhor?!

"O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo"!

 

Descobri O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo e arrependo-me profundamente disso - foi de comer e chorar por mais, foi de querer repetir vezes sem conta, foi de arruinar a minha dieta que vai de mal a pior... foi efetivamente A descoberta!

Alguns já me tinham falado da iguaria e eu já várias vezes tinha estado tentada em ir até Campo de Ourique dar uma dentadela. Depois, a minha B. tinha referido que até em Coimbra já havia e no seu aniversário, foi a oportunidade perfeita para sentir todo aquele sabor e diferentes texturas... O meu mundo tornou-se mais rico e eu bem maior!

Ai Lydia... o que eu pensei em ti e no dia em nos iremos lambuzar com "O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo"! :)

Que horas são?!

Provavelmente fui a única pessoa que não se apercebeu, que a hora mudou no Domingo de madrugada, que passou o dia inteiro "uma hora adiantada" e que, quando leu no Choques Rosa o post sobre a mudança de hora, descompensou, e nas duas horas seguintes não atinou com os ponteiros do relógio. O pior, foi ter achado que tinha acordado demasiado cedo - 7h30, mas aperceber-me que afinal tinha-me levantado era às 6h30!

Chef Verduxa #9

Estar a contar com o jantar feito e aperceber-me que afinal, sou eu quem tem de preparar o "pasto", já não é um martírio para mim e hoje, depois de uma meia hora na cozinha, saiu isto:

Para o G.: um bife frito em azeite, arroz basmati e feijão preto.

Para mim: uma salada de rúcula com atum, presunto e queijo mozzarella.

O meu G. #2

Ir às compras com o G. é um autentico desafio e então para uma pessoa como eu que: olha e gosta, prova e gosta, compra, pode ser enervante - primeiro diz que precisa de comprar umas coisas, depois não gosta de nada, põe defeito em tudo, fica indeciso, ai que afinal até tem uma peça parecida, a indecisão continua... e muito contente fico, quando não me diz que tem de ver as lojas todas primeiro e só depois pode decidir o que comprar... No fim, o desfecho é praticamente sempre o mesmo - não traz nada! Aiiiiiiii! Que nervossssssssss!

Hoje, depois do meu "ataque", culminou com a seguinte frase: passámos a tarde toda juntos, isso não é ópimo?! E que reação posso ter eu a isto, que não seja, desmanchar-me em sorrisos?!

Antes das "Aventuras de Tin Tin"...

Antes do filme, jantámos no CC Vasco da Gama, num restaurante de comida asiática: para entrada, escolhemos umas peças de sushi, que até estavam bastante saborosas; para prato principal, eu o JF optámos por uma massa de arroz, eu com legumes e o JF com alheira, enquanto o G. decidiu-se por isto:

Claro que teve de trocar de prato com o JF - pessoa mais impressionável que o G. com a alimentação não existe, já para não falar que odeia "sopas" (quem me conhece, sabe que eu seria incapaz de atitude tão nobre como a do JF - ensopados, nem morta!).

"As Aventuras de Tin Tin"!

Domingo à noite pede um cineminha e eu, o G. e o JF lá fomos. Gostámos imenso do filme, mas principalmente dos efeitos especiais - é difícil pensar que o filme é uma animação, com imagens tão reais. De resto, foi ótimo rever o Tin Tin, a Milú e as suas aventuras - lembrei-me de quando era pequena e da panóplia de desenhos animados que via, quando ao fim-de-semana madrugava... Aconselho a todos! (Então o G. e o JF mais do que aconselham, a calcular pelas gargalhadas que deram.)