Para além de adorar o que faço, de me esforçar ao máximo, sem achar sequer que me estou a esforçar, por ser tão prazeroso, adoro que chegue o final do mês e ter a surpresa do meu trabalhos ser efetivamente reconhecido e de ter o máximo possível do bónus na minha conta (principalmente, porque não estava mesmo nada à espera, tendo em conta que foi o meu 1º mês de trabalho na empresa)! Fiquei super orgulhosa de mim, do meu trabalho e deu-me ainda mais ânimo e motivação para continuar a fazer o que tenho feito até aqui!

Ainda esta semana tive a oportunidade de entrar num processo de recrutamento para uma das maiores empresas em Portugal, mas coisas do acaso ou do destino, acabei por recusar e mesmo tendo ficado a pensar na minha decisão durante algumas horas, é por estas e pelo ambiente extraordinário da empresa onde trabalho, que não me arrependo do meu "sim, excluam-me do projeto de recrutamento". Por incrível que pareça, há muitas decisões na minha vida que acabam por ser obra do destino e essas decisões, nunca se revelaram ingratas para comigo.

2ª Circular antes das 7h da manhã!

E eu que pensava que ía ser a única doida às 6h50 na 2ª circular... para minha felicidade, enganei-me redondamente - era eu e mais outra centena de pópós!

Hoje quando vinha para casa, telefonei ao meu Papy e à minha Mamy para lhes dizer que estava feliz - achei que lhes devia dizer, pois isto não é só de ligar quando estou numa fase mais tristita ou angustiada! Gosto mesmo muito do que faço. Gosto muito das pessoas com quem trabalho. Gosto muito das pessoas com quem trabalhava quando vim para Lisboa. E para mim isso é tão importante e tão bom e tão novo... É incrível, saio todos os dias de casa com uma enorme vontade de ir trabalhar!

O meu G. #1

Vamos ao supermercado e a meio do percurso decidimos que temos de trocar o cestinho em que pegámos, por um carrinho, que me prontifico a ir buscar, enquanto o G. fica encarregue de tratar das bebidas. Volto já com o carrinho e ele está muito sério a ordenar todas as capsulas de amostragem da máquina de café do Pingo Doce - furioso, porque as cápsulas estavam mal postas. As pessoas a quererem experimentar e tirar caixas para levarem para casa e o G. continua em frente do expositor na sua saga! Quando acaba, olha para mim com aquele sorriso que lhe é característico (e que faz com que nos deliciemos e ninguém lhe diga absolutamente nada). Claro que bebidas, nem vê-las!

Gustos!

É um dos meus novos restaurantes favoritos de Lisboa! Hoje, para descontrair de bastantes horas de trabalho e também para matar saudades da Laranjinha, fomos jantar ao Gustus - já que tinha ficado com a pulga atrás da orelha, assim que a Laranjinha em Agosto, me tinha falado em suhi alentejano e digo-vos uma coisa - recomendo!

O sushi alentejano é delicioso, mas para quem não gosta muito de sushi ou estranha o conceito, podemos ler na ementa e depois a ser servido noutras mesas, pratos de carne e peixe, tudo com o mesmo aspeto de comer e chorar por mais. Para aqueles que no sushi, o que não gostam é do peixe, ora aqui está uma oportunidade de se tornarem apreciadores desta iguaria japonesa, uma vez que é composto por peças de: grelos e broa, caldo verde com linguiça, porco preto e javali, morcela com puré de maçã, etc..

As sobremesas todas com um aspeto divinal, no entanto, a minha dieta não permite os doces. Vá lá que vinguei-me no sushi e ver a Laranjinha a comer uma fatia de bolo de chocolate crocante e o G. a comer uma fatia de bolo de brigadeiro, não foi nenhum grande sacrifício.

O ambiente é bom, o serviço é ótimo e o espaço engraçado.

Para quem quiser: Rua Ramalho Ortigão, nº 9.

Verduxa em Dieta # 1

Desde que vim para Lisboa ando a tentar fazer dieta, que acaba constantemente por ficar na intenção, pois surge sempre um jantar, uma noitada, uns doces ou até mesmo algumas contrariedades que acabam sempre por acabar em gorduras para o meu rabo, barriga e pernas. Mas hoje decidi que  partir do momento em que escrevesse este post, estava a criar um compromisso comigo própria e também com os meus leitores e portanto, a partir deste pequeno segundo e até chegar aos 48kg's, estou em modo D-I-E-T-A! Sinto-me bem com esse peso, sinto-me mais bonita e acabo por ter ainda mais confiança, ainda que muitos achem que fico com ar escanzelado, mas o mais importante é eu sentir-me bem, não é verdade? :)

Portanto, hoje, dia 23 de Outubro de 2011, a balança marcava 53kgs. Vamos ver daqui a 15 dias...

A Lydia! :)

Há já bastante tempo que queria dedicar um post à minha amiga R. (Lydia), mas queria escrever algo bem escrito, exatamente da mesma forma como penso e sinto e que nada parecesse minimizado por ser eu a escrever, por estar escrito e poder correr o risco de não conseguir exprimir os meus sentimentos... Por altura do seu aniversário, era o momento ideal, mas outras coisas foram surgindo e o tempo não tem sido muito... Mas hoje, que estou com o tempo e a calma necessária, queria dizer-lhe:

Foste uma grande e grandiosa surpresa na minha vida. Chegaste tarde, numa altura em que pensei que já tinha feito os meus amigos e foste entrando na minha vida e no meu coração bem devagarinho que só dei por isso, quando já te considerava uma das minhas grandes amigas! É incrível como em tantos aspetos somos tão diferentes e noutros tão parecidas - e o mais engraçado, é que acho que somos mesmo parecidas, naquelas questões que são as fulcrais para nos tornarmos grandes pessoas! És sincera, honesta, divertida, tens manias muito engraçadas, que eu simplesmente adoro e conheço tão bem, contigo o tempo passado é sempre de qualidade e as nossas viagens em breve, ter-se-ão de repetir (até porque fico com um bocadinho de ciúme de terem ocupado esse meu lugar)... és uma das pessoas especiais na minha vida! Queria dizer-te aqui que gosto muito de ti! Que vieste para ficar! E que, mesmo agora, um bocadinho mais longe fisicamente, estás sempre comigo! Tenho mesmo muitas saudades todas as semanas...

(aqui entre mim e os meus leitores - a Lydia quando ler isto nem vai acreditar que o fiz. Vai-me chamar tola e "destrambelhada", mas eu queria homenageá-la e agradecer-lhe por me ter deixado entrar também na sua vida)

Recordar noites de outros tempos!

Hoje estava para ir jantar com a minha amiga M., o G. com a antiga equipa de trabalho e o combinado era eu e o G. encontrarmo-nos no fim... mas lá para o final da tarde, recebo uma sms da M. a desmarcar, tinha imenso trabalho em atraso e não lhe dava muito jeito. Pânico! Mal saí do trabalho, tentei ligar a 3 ou 4 pessoas a saber se tinham programa e se me queriam fazer companhia, pois estar a ir para casa sozinha, não me estava nada, mas é que mesmo N-A-D-A, a apetecer... (ainda tentei, muito sumptuosamente, que o G. também adiasse o jantar dele, mas depois, caí na realidade e voltei a ser a Verduxa que todos conhecem, no entanto, ainda que, sem vontadinha nenhuma de passar uma noite deitada sozinha pelo sofá).

E o estranho no meio disto tudo, é que por vezes, dava por mim a querer uma noite só para mim, como estava acostumada a ter, nos 9 anos em que vivi em Aveiro - a escrever no blog, a ver uma boa série, com os meus telefonemas infindáveis, com o sofá só para mim e a poder adormecer nele, sem ter que ouvir que durmo a minha sesta entre as 22h30 e as 24h30... Mas hoje, assim que me apercebi que podia fazer tudo isto, gelei... subitamente deixei de ter vontade de tudo isto. A "sorte" é que, graças a Deus, minutos mais tarde acabei por me assustar comigo própria, melhor, de me horrorizar com este pensamento e decidi aproveitar a noite, sozinha, a fazer exatamente aquilo tudo, de que de vez em quando, sinto alguma saudade. E estou a adorar...

Banda sonora desta noite - Adele!

Chef Verduxa #8

Hoje jantei sozinha e resolvi aquecer umas coisas que havia pelo frigorífico... rojões com rúcula e um ovinho estrelado (que raramente como e adoro, pois o G. não gosta e acabo sempre por fazer ovos mexidos - lambuzei-me com o pão e a gema do ovo: booooooooooommmmmmmmm).

Batam Palmas!

São 22h e 21 minutos e eu e o G. já estamos jantados e em frente à TV a ver um debate, entre gente política que muito diz, reclama, acusa e nada faz - eu bem que acho que podíamos estar a fazer coisa bem melhor, mas, o importante aqui é que, mesmo eu tendo chegado a casa às 20h, é realmente de bater palmas estarmos já sossegadinhos, de pijaminha e com muitos mimos!

A minha amiga C.!

A C. amanhã começa uma nova etapa da vida e eu tenho muito orgulho nela, pois não é toda a gente que troca um emprego estável numa multinacional reconhecida, para ser hospedeira, mesmo indo trabalhar para uma empresa Austríaca de jatos privados e a ganhar sensivelmente a mesma coisa. É um facto que o nosso país ainda é constituído de gente muito pequenina e várias pessoas lhe perguntam como é que trocou uma coisa por outra, mesmo sendo o seu sonho desde criança ser hospedeira. Mas eu percebo-a perfeitamente, aliás, não poderia estar mais orgulhosa por ir seguir aquele que era o seu sonho, mesmo que muitos entendam que possa não ser tão prestigiante... Boa sorte minha Querida!

Continuo com 50 mil coisas para fazer...e com outras tantas na cabeça, de que não me posso esquecer de mandar fazer... Oh! God!

Chef Verduxa #7

Mesmo tendo os dias poucas horas e mesmo chegando a casa às 22h, ainda tenho de entrar na cozinha e arregaçar as mangas, pois o G. está morto de cansaço e dorme quando chego, sussurrando entre os dentes, que está esfomeado...

Abro o frigorífico e dou graças a Deus por a minha Mamy ser maravilhosa e me ter mandado alguns taparuéres com comidinha já feita, aqueço pente e um pouco de arroz para o G., preparo um iogurte com pêra natural para "moi" e ainda corto umas castanhas (as segundas da época, que com este calor, até me esqueço que estamos no tempo delas) para assar! Sou ou não sou uma super-mulher?!

(Hoje não há fotos - sniff, sniff - quando me lembrei, já estavámos nós atracados ao jantar...!)

Como aumentar os dias, alguém sabe?

Gostava que os dias não tivessem apenas 24 horas e que à noite, em vez de aterrar no sofá, conseguisse ir atualizando o blog ou pelo menos, que conseguisse ver um filme do início ao fim, mas os dias teimam em ser cansativos e com bastantes percalços, que nem o planeado tenho tempo para fazer - há pessoas a quem tenho que telefonar, há "parabéns" a dar, há papeladas para arrumar e dados para confirmar, supermercado para ir, ginásio para iniciar, viagem a marcar, jantares a marcar, bilhetes para espetáculo a comprar. E depois, há dias em que acordamos e pensamos que vamos dar um grande avanço à coisa e passamos 3 horas nas urgências do Santa Maria, a acompanhar uma colega de trabalho que se sentiu mal e que, para além de todo o trabalho acumulado que ficou e dos prazos apertados ainda ficarem mais apertados, nada do planeado foi adiantado...

Café Buenos Aires.

Hoje fomos jantar com a L. - pessoa com quem não estou tantas vezes como gostava, por me deixar sempre tão bem disposta e por puxar sempre tanto por mim - faz-me sempre sentir que ainda sou capaz de fazer mais do que aquilo que já faço e agora, anda com uma nova missão: convencer-me a acabar o Mestrado. Eu bem lhe digo que não tenho tempo - entro às 8h30 e tenho saído nunca antes das 19h, para além de não querer fazer uma pausa na atividade física que ainda agora recomecei (ontem lol) e os fins-de-semana, quero que sejam para aproveitar... mas a L. acha que eu sou capaz e uma coisa é certa, sempre que falamos sobre o assunto, consegue cativar-me e quem sabe, daqui a uns mesitos, não apresento a "maldita" tese!

Mas não era de teses que vos queria falar e sim de um novo restaurante em Lisboa - Café Buenos Aires. Dos mesmos donos do Buenos Aires, com a mesma ementa e na mesmíssima rua, é um espaço mais amplo e diferente do acolhedor Buenos Aires, mas onde também nos sentimos em casa... Recomendo! (é ótimo, essencialmente para grupos um pouco maiores de pessoas)

Chef Verduxa #6

Aventurei-me numa sobremesa - coisa que nunca faço - e decidi aproveitar as maçãs que já estavam a ficar ranhosas e telefonei à minha Mamita: "- como é que se fazem umas maçãs assadas?"

O Antes...

e o Depois!

Ainda acrescentei - por auto-recriação (uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiihhhhhhhh), canelas, antes de irem ao forno.

Verduxa atlética! (parte II)

Acerca do ato sexual presenciado e repudiado por mim - as pessoas são livres de fazerem o que quiserem e escusam de dizer que eu sou quadrada, mas realmente acho revelar uma autentica falta de ética e civismo perante todos os outros seres humanos.

1º: se eu quisesse assistir a um ato sexual, comprava ou alugava um filme pornográfico;

2º: amanhã irá haver de certeza quem se sente naquele banco;

3º: há certas e determinadas coisas, que são efetivamente para fazer na intimidade das pessoas, por mais adrenalina que dê, estarem ali naquela posição;

4º: é crime.

Agora pensando bem em tudo, em vez de fingir que nada se passava, eu devia era ter interrompido a cena - aproveitava já estarem sem calças e dava-lhes umas valentes palmadas, seguidas de um belo raspanete!

Chef Verduxa #5

Chegar a casa depois da caminhada e ter de me enfiar na cozinha, principalmente quando a fome já é alguma (B-A-S-T-A-N-T-E) e eu não quero de todo comer grande coisa (5kgs, lembram-se???), não é tarefa fácil para a minha pessoa... Mas Verduxa não é pessoa para desistir...

(tentem adivinhar qual prato é de quem e eu dou um doce a quem o fizer com distinção!)

Ovos mexidos com espargos. Coxinhas de frango em molho vinagrete e alecrim. Batatas fritas ou Pêra.

Shiuuuuuuu, não contem a ninguém, mas o G. depois disto, ainda se atracou a um bife panado...

Verduxa atlética!

Determinada a perder 5kgs, hoje comecei o exercício físico e enquanto o ginásio não abre, decidi que ia dar umas corridas/passeios pelo Parque das Nações. Como menina bonita e determinada que sou, cheguei a casa e ainda tentei convencer o G., mas ele já estava instaladíssimo no sofá. Ainda pensei duas e três vezes, mas decisões são decisões e se logo no primeiro dia quebrasse, então nunca mais acreditaria em mim - saí de casa às 20h15 e quando regressei, eram 21h15! :) Corrida houve, mas a minha preparação física neste momento, não dá para mais de 5 minutos - e que longo me pareceram esses 5 minutos... o resto do percurso fez-se a caminhar, mas também é exercício, não é verdade?!

Fiquei espantada com a quantidade de pessoas que pelo Parque das Nações aquela hora, passeava ou faziam exercício - eu fui sozinha  e não tive medo absolutamente nenhum... Com a noite magnífica que está, arrependi-me de só agora ter começado nesta vida e de ter passado o Verão com o rabo alapado no sofá... faz tão bem e sentimo-nos tão melhor!

Claro que não seria eu se não houvessem percalços/peripécias - para fazer um bocadinho de corta-mato, optei por seguir um caminho menos movimentado e eis quando me deparo com um casal, sobre um banco do jardim, em pleno ato sexual! Virei a cara e fingi que não estava a ver nada!

Já é dia 7! :)

Chef Verduxa #4

Ontem foi feriado... ontem foi dia de ficar a vegetar no sofá... ontem foi dia de não almoçar e de preparar um lanchinho por volta das 17h...

Ovos mexidos com cogumelos frescos. Torradas de pão integral. Maçã. Sumo de laranja natural.

Anti-stress trabalho!

Nada como sair do trabalho e ter o meu G. à espera, prontinho para se enfiar no Dolce Vita Tejo - o meu cansaço era mais psicológico que físico, mas o do G. era a todos os níveis, que o fez - sim, porque só pode ser obra do cansaço - entrar em mil e uma lojas e comprar uma data de coisas. Eu estava incrédula com a vontade que tinha e ia sempre acenando com a cabeça...

O balanço é a entrada de casa repleta de sacos (atenção que só 1 é meu - e bem pequenino que ele é, só com coisas que estavam mesmo em falta da Sephora), o G. aterrado no sofá (nem 5 segundos levou a adormecer) e eu aqui, a escrever umas balelas... Mas que ele estava bem-disposto depois das comprinhas, lá isso estava e que o cansaço apenas passou a ser físico, lá isso passou! Amanhã pergunto-lhe o que ele acha da terapia das compras? Pode ser que tenha estas vontades mais vezes e que da próxima o cartão passe em minha honra! ;)

(E se há uma coisa que gosto no G., é que é capaz de comprar umas calças a 10€ - conheço poucos rapazes que o fariam... Tanto entra na Primark, como na Carolina Herrera e eu adoro isso!)

Chef Verduxa #3

Bem... quer dizer... como confidencializar isto?! Digo de uma só vez ou vou descortinando aos bocadinhos este segredo?! ...

...

Esta refeição é da autoria do G.! Pronto, disse! (mas estava tão bom, que não podia deixar de postar...)

Coxinhas de frago com molho de soja e alecrim, esparguete de alho e castanhas fritas em azeite! 

Raios te partam Verduxa!

Andava à séculos para ir ver Midnight in Paris, ainda nem o filme tinha estreado e eu já dizia que o queria ir ver. Ontem, em vez de noite de ramboiada até às tantas, eu e o G. optámos por uma jantar delicioso e uma ida ao cinema... dormi o filme T-O-D-O-O-O-O-O!!! Snif! Snif! Snif! (estão a rir-se, mas praticamente chorei no final, quando o G. e a M. me acordaram!)

Chef Verduxa #2

Chegar a casa às 21h e ainda com muito que fazer, requer uma preparação de jantar rápido, mas delicioso - tagliatelle spinaci com almondegas (cozinhadas pela Mamy, que ontem, numa visita repentina, deixou aqui no frigorífico). :)

"Portugal no seu melhor"!

Hoje de manhã dei conta que os banquinhos da Avenida da Liberdade, tinham todos sido pintados de fresco. Estavam como se fossem novos, todos muito arranjadinhos e com fitas para que ninguém tivesse a infeliz surpresa de ficar com a roupa verde e laranja. Só é pena os vândalos desta cidade, que em bancos "restaurados", já estavam palavras e frases como: nomes, "gosto de", etc., etc.... Enfim, às vezes envergonho-me mesmo deste país!

Chef Verduxa #1

De há uns tempos para cá, entro na cozinha com um prazer enorme, tenho vontade de inventar, pegar em alimentos que estão no frigorífico, em condimentos dos armários e preparar belas refeições, completamente improvisadas por mim!

Não sei se por ter visto tantos programas de culinária, mas cada vez mais devoro todos esses programas, sento-me entusiasmada no sofá, durante horas, muito atenta, a ver como cada prato é confecionado.

Hoje para o nosso almoço preparei: uma salada de maçã, uvas e pepino, temperada com coentros e sumo de limão, uns ovos mexidos com espargos e espetadas de vitela.

Eu sei que devem estar pasmados a ler este post e esta nova rúbrica do blog, mas a Verduxa que era obrigada a convidar amigos para entrar na cozinha, que ficava num verdadeiro ataque de nervos quando começava a pôr em prática a receita que escolhia, hoje em dia já não existe e cada vez mais, adora cozinhar e improvisar! O G., que era a quem estava incumbida essa tarefa, já nem entra há uns largos tempos na cozinha!

Porque aprendi a lutar, sou feliz!

Esta semana foi do piorio, mas tenho-me vindo a recompor com doses industriais de descanso durante o primeiro fim-de-semana de Outubro.

Iniciar um novo trabalho traz sempre imensas novidades, muita adrenalina e tudo isso a acrescentar a jantares diários que eu e o G. tivemos durante toda a semana, foi chegar a casa e aterrar, litaralmente, de cansaço!

Voltar à rotina de um trabalho das 9h às 18h é magnífico e eu não podia estar mais feliz, mas quando nos últimos 6 meses horários era coisa que praticamente não existia, o despertador tocar todos os dias às 7h15, pode trazer muitos pesadelos, principalmente quando se está a trabalhar uma média de 10h/dia.

Mas apesar de todo este cansaço e apesar de ainda estar em estágio, finalmente estou mesmo feliz com a minha atividade profissional - voltar aos RH é magnífico e preenche-me de uma forma absolutamente estonteante. Por causa do estágio, nunca ganhei tão pouco em toda a minha vida, mas nunca fui trabalhar tão bem disposta e contente, sempre ansiosa por voltar no dia seguinte!

Adoro RH, estar perto das pessoas, oferecer-lhes emprego, lutar para que tenham uma vida melhor, dar-lhes um ordenado, motivá-las a trabalhar e a fazer com o seu trabalho seja algo de tão prazeroso como o meu é! Adoro ajudar a empresa a crescer, porque os seus funcionários estão felizes e trabalham, porque o trabalho é algo que preenche o seu dia-a-dia! Adoro que sejamos todos uma equipe - quer os patrões, quer os empregados!

Quanto à empresa onde estava antes, nunca me custou tanto sair de um sítio - a equipe era fantástica e ali aprendi que realmente é possível trabalhar em conjunto e não cada um por si, para sobressair e dar mais nas vistas que o colega do lado! Ali aprendi o que é o companheirismo profissional e só peço a Deus, que me dê sempre chefes como o A.